תנור בישול ואפיה, לעבודה מאומצת, עם הזרקת מים
4 תבניות 60*40 (אפיה) או 10 תבניות גסטרונום
שני מנועי טורבינה לפיזור חום אופטימלי
רווח בין מגשים: 80 מ"מ
תלת פאזי
משקל: 130 ק"ג
טיימר מכני 120 דקות עם מצב קבוע
דלת נפתחת הצידה
פיקוד מכאני
תוצרת PIRON איטליה
| גובה ס"מ | 840 |
|---|---|
| רוחב (חזית) ס"מ | 920 |
| עומק ס"מ | 900 |
